<$BlogIte Ocak Ayı 18 yemek etkinliğimizin konusu pirinç ve ev sahipliğini sevgili Sonia yapıyor. Ocak ayında olmamıza rağmen dışarıda bahar havası ve harika bir güneş var. Pazar günü herkez sahilde bu güzel havanın tadını çıkarıyordu.
Pirinç etkinliği için seçtiğim tarif sütlaç. Nişastayla yapılandan ziyade ben tane tane pirinçle olanı daha çok seviyorum. Tarifi anneannemden aldım,her ne kadar tarifi ölçülerle vermese,ben göz kararı yapıyorum dese de kendimce ölçüler çıkardım ve sonuç güzel oldu. Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 3 veya 2,5 su bardağı su(bu pirincinize göre değişir) 2 su bardağı süt 1 su bardağından biraz az toz şeker 1 çimdik tuz üstünü süslemek için tarçın Hazırlanışı:Pirinçleri bildiğimiz pilavdan biraz daha lapa olana kadar su ile pişiriyoruz.Yukarıda verdiğim su miktarı pirincinize göre değişeceği için,3.bardak suyu sonradan azar azar ekleyip pirinçlerin durumuna göre ilave edin.Su tamamen çekilince 2 su bardağı sütü ilave edip pişirmeye devam edin. 4-5dk kaynadıktan sonra şekerinizi ilave edip 3-4dk daha kaynatın.Eğer çok koyu olursa biraz daha süt ekleyebilirsiniz.Şeker miktarı da sizin isteğinize bağlı,ben tatlı sevdiğim için şeker miktarını biraz fazla kullandım.Ocaktan almadan önce bir tutam tuz ekleyip karıştırın. İlk etapta biraz sulu gibi gözükebilir ancak soğuyunca içindeki nişastadan dolayı katılaşır. Servis tabaklarına döküp üstünü tarçınla süsleyin. Bu ölçülerle 4-5 kişilik servis çıkıyor. Afiyet Olsun  Etiketler: Tatlilar |
<$BlogComSelam,
Adsızlip;
Sütlaca bayılırım ellerine sağlık. çok güzel bir görüntü <$BlogCom At <$BlogCom16 Ocak 2007 03:09logCom
<$BlogCometkinlik hayirli olsun, sütlaca hayır diyemem doğrusu, ellerine sağlık. <$BlogCom At <$BlogCom16 Ocak 2007 12:22logCom
Adsızlip;
<$BlogComlisteye ekledim seni hayırlı olsun orada küçük bir logomuz var onuda eklersen sevinirim.Diğer detayları konuşuruz.... <$BlogCom At <$BlogCom16 Ocak 2007 12:38logCom
Adsızlip;
<$BlogCommerhaba sibel,sütlac bildigimiz bir tarif ama sen de çok güzel yapmıssın doğrusu..ellerine sağlık,resim de mükemmel görünüyor..selamlar.. <$BlogCom At <$BlogCom16 Ocak 2007 13:46logCom
Adsızlip;
<$BlogComekmek kapısı hayırlı olsun ..
Adsızlip;
bide ellerine sağlık (:
www.blacklebron.blogspot.com <$BlogCom At <$BlogCom17 Ocak 2007 04:36logCom
<$BlogComMerhaba Sibel,
Özlem Ceylanlip;
Hayırdır niçin blogcuyu bırakıp,bloggere geçme ihtiyacı duydun? Tamda kendilerini yenileme çalışmaları bitmek üzereyken,son dönemde hepimizin sinirlerini hoplattılar ama yapım aşaması bitmek üzereymiş.Neyse canım,ha blogcuda,ha bloggerde farketmez,yeter ki gönüller bir olsun,yeni yerin hayırlı olsun.Sütlacın harika görünüyor,ellerine ve emeğine sağlık. <$BlogCom At <$BlogCom17 Ocak 2007 11:59logCom
<$BlogComMerhaba sevgili Sibel neden bizi birakip gidiyorsun canim .Blogcuda cok daha yakindik birbirimize.Belki haklisin tamirat filan biraz uzadi ama bayagi duzelmisti ,nerdeyse bitiyordu.blogcuda uzun zamandir emek verdigin guzel bir siten ve dostluklarimiz vardi her sabah heyecanla butun arkadaslarimi ve seni ziyaret ediyordum.Simdi arkadaslarimin arasinda senin ismini goremiyecekmiyim ben?
Adsızlip;
Neyse sen artik kararini vermissin Yeni blogun hayirli olsun .Ellerine saglik gene dokturmussun canim.Sutlac cok nefis gorunuyor. <$BlogCom At <$BlogCom18 Ocak 2007 06:51logCom
<$BlogComMerhaba sibelciğim!
Adsızlip;
güle güle kullan yeni blogunu...
Değişiklikte hayır vardır!
Yeni blogunu çok beğendim...
uzun zamandır sütlaç yapmıyordum...
Sayende bu akşam evdekilere geleneksel bir tatlımızı yedireceğim... Özlemişim... Sağlıcakla kal!
Bu da benim diğer blogum:
http://sirindenesintiler.blogspot.com/ <$BlogCom At <$BlogCom18 Ocak 2007 08:14logCom
<$BlogComSibelcim...hayırlı olsun yeni adresin...burayıda harika bir yer yapmışsın...çok sevimli ve çok sıcak....
Sihirli Bahcelip;
sütlaç çok güzel duruyor...ilk tercihim muhallebidir ama :))
sevgiyle....
sedencik <$BlogCom At <$BlogCom19 Ocak 2007 00:49logCom
<$BlogComMerhaba sevdamavisi,hoşgeldin,
Adsızlip;
sütlacı beğenmene sevindim ;)
Sevgül,teşekkür ederim,sütlacı ben de çok severim...
Xprodoksit,logoyu ekledim...
Süheyla,evet aslında çoğumuz sütlacı biliriz,etkinlik için ne yapsam diye çok düşündüm ama yine bir tatlı tarifi seçtim,güzel bulduğun için teşekkürler ;)
Lebron,teşekkür ederim,aranıza katılmaktan dolayı mutluyum,
Sütlacı beğenmene sevindim,Afiyet olsun ;)
Muhterem,canlarım benim,yorumlarınızla beni yalnız bırakmadığınız için teşekkür ederim,blogcu javaları engelleyince benim için son nokta oldu,çünkü java ile ilgili kodlar blogumda bol miktarda vardı,bunun telafisi çok zamanımı ve emeğimi aldı,kendimce böyle bir karar aldım,dedğin gibi gönüller bir olsun arkadaşım ;)
Zehra50,canım bırakıp gitmiyorum,yine yakın olucaz,ben seni hiç bırakırmıyım :) aradaş listemiz yine aynı kalıcak,yine sadece bir tık uzağındayım,tarifi beğenmene sevindim canım.
ikibin6,güzel dileklerin için çok teşekkür ederim canım,blogum her ne kadar henüz bitmemişse de beğenileriniz bana moral oluyor,adresini linklerime ekliyorum canım,sevgiler...
Sedencik,gönül dostum benim,ben burdayım demeniz yetiyor bana,burayı beğendiğine çok sevindim,sen muhallebi seversin de ben yapmam mı :) <$BlogCom At <$BlogCom19 Ocak 2007 03:54logCom
<$BlogComSevgili sibel.
Adsızlip;
Harikasın doğrusu.
Burası süper bi yer olmuş.
Ellerine sağlık canım...
Hayırlı olsun...
Öptüm... <$BlogCom At <$BlogCom19 Ocak 2007 04:03logCom
<$BlogComLinklere de eklemişsin.
Sihirli Bahcelip;
Canım ya. O kadar mutlu oldumki.
Çok teşekkürler... <$BlogCom At <$BlogCom19 Ocak 2007 05:19logCom
<$BlogComSerpilcim,hoşgeldin canım,burayı beğenmene çok sevindim.
Linklerimde tabi ki olucaksın canım benim ;)başımın tacısınız siz... <$BlogCom